Št. zadetkov: 35
Video in druga učna gradiva
Oznake:
technology
Leto:
2013
Vir:
videolectures.net
Magistrsko delo
Oznake:
odpadna hrana;presežna hrana;izobraževalne institucije;vzroki;ukrepi;doniranje presežkov hrane;
Z odpadno hrano se srečujejo vse izobraževalne institucije, ki jim ostanki hrane pomenijo tako finančno breme kot tudi možnost za izobraževanje na tem področju. V teoretičnem delu smo preučili problematiko odpadne hrane po svetu in Sloveniji ter organizacijo prehrane na različnih ravneh izobraževanj ...
Leto:
2022
Vir:
Pedagoška fakulteta (UL PEF)
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
food industry;traditional food products;environmental impact;environmental protection;
In order to improve the knowledge on environmental impacts of current production systems and to find the solutions to reduce the negative impacts effective multi-approach environmental assessment methodologies are required. The environmental impacts assessed in complex systems, such as agriculture a ...
Leto:
2010
Vir:
Digitalni repozitorij raziskovalnih organizacij Slovenije
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
food industry;traditional food products;cheese;dry-cured ham;Brassica;environmental protection;Europe;
Case studies of environmental impact assessment were performed for production steps of three traditional food production lines (dairy cow breeding, dry-cured ham, Brassica sp. growing) in order to examine the previously constructed methodological framework. The emission inventory was obtained on the ...
Leto:
2010
Vir:
Repozitorij Univerze v Ljubljani (RUL)
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
traditional food products;environment;environmental impact;EUrope;
Evaluating the environmental impact of agricultural food production systems is a relatively recent research activity and the present methods for assessing the environmental impact associated with production-consumption systems are input-autput accounting, ecological footprint analysis, life cycle as ...
Leto:
2009
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
methane dry reforming;syngas;ceria-zirconia;nickel;selectivity;coking;
Biogas to syngas conversion without carbonaceous deposits via the dry reforming reaction using transition metal catalysts
Leto:
2015
Vir:
Kemijski inštitut (KI)
Diplomsko delo
Oznake:
vino;pridelava vina;okoljske spremembe;odpadna voda;odpadki;
Pridelava vina vključuje uporabo velike količine dragocenih virov, kot so voda, gnojila in številni drugi enološki proizvodi oziroma sredstva. Prav tako se proizvede velika količina odpadne vode in biološko razgradljivih odpadkov, ki so ob nepravilnem ravnanju lahko toksični za okolje in kontaminira ...
Leto:
2021
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
živila;piškoti;3D tiskanje;funkcionalna živila;antioksidanti;odpadna hrana;
V živilskem sektorju ima 3D tiskanje veliko uporabno vrednost. Omogoča tiskanje prilagojenih oblik in modelov, pripomore k personalizirani prehrani, omogoča uporabo prehranskih dopolnil proizvedenih iz odpadne hrane in odvečnih tokov živilske industrije. Rastlinski odpadki so lahko vir dragocenih sn ...
Leto:
2021
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
odpadna hrana;izgube hrane;presežki hrane;donirana hrana;
Količine odpadne hrane in presežkov hrane so vezane na posamezen člen verige preskrbe s hrano (pridelava in predelava, prodaja, priprava) in predstavljajo stroškovni, družbeni ter okoljski problem. Diplomsko delo ponuja definicije ključnih besed, pregled statističnih podatkov, nacionalnih strategij ...
Leto:
2021
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)
Diplomsko delo
Oznake:
diagnostične metode;SARS-CoV-2;biosenzorji;nanomateriali;grafen;
Pandemija, ki jo je povzročil virus SARS-CoV-2, zahteva hitre, zanesljive, stroškovno sprejemljive in enostavne načine detekcije, da bi se z boleznijo COVID-19 učinkovito spopadli in preprečili njeno širjenje. Obratna transkripcija in verižna reakcija s polimerazo (RT-PCR) je trenutno referenčna met ...
Leto:
2022
Vir:
Biotehniška fakulteta (UL BF)