Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 1.904
Classifying the information needs of survivors of domestic violence in online health communities using large language models
Shaowei Guan, Vivian Hui, Gregor Štiglic, Rose Eva Constantino, Young Ji Lee, Arkers Kwan Ching Wong
Izvirni znanstveni članek
Oznake: nasilje v družini;spletne zdravstvene skupnosti;veliki jezikovni modeli;generativna umetna inteligenca;umetna inteligenca;domestic violence;online health communities;large language models;generative artificial intelligence;artificial intelligence;
Background: Domestic violence (DV) is a significant public health concern affecting the physical and mental well-being of numerous women, imposing a substantial health care burden. However, women facing DV often encounter barriers to seeking in-person help due to stigma, shame, and embarrassment. ...
Leto: 2025 Vir: Fakulteta za zdravstvene vede (UM FZV)
Variation of rutin and quercetin contents in Tartary buckwheat germplasm
Cheol Ho; College of Agricultural and Life Sciences Park, Sun-Hee; Department of Crop Science Woo, Je Hyeok; Department of Crop Science Yu, Soo Jeong; Department of Crop Science Kwon, Ju Young; Department of Crop Science Choi, Yong Hwan; Department of Crop Science Ju, Swapan Kumar; Department of Crop Science Roy, Dong-Gyu; Department of Crop Science Lee
Ni določena
Oznake:
This study was carried out to investigate the regional variation and effects of shape and color of seeds and sprouts on the content of rutin and quercetin in Tartary buckwheat germplasm. A total of 44 foreign Tartary buckwheat germplasms were examined and compared their rutin and quercetin contents ...
Leto: 2019 Vir: ZRC SAZU
Arheozoologija ali kaj pripovedujejo ostanki morskih organizmov z najdišč
Lea Širok, Lea Širok, Lea Širok, Borut Toškan, Elena Varljen Bužan
Radijska ali televizijska oddaja
Oznake: organizmi;živalski ostanki (arheologija);Jadransko morje;biološka raznovrstnost;paleogenetika;
Leto: 2018 Vir: Repozitorij Univerze na Primorskem (RUP)
Spoznavanje matematičnih tem z igranjem didaktične igre
Lea Mikuž, Lea Kozel
Diplomsko delo
Oznake: predšolsko obdobje;razvojne značilnosti otroka;matematika;matematične teme;didaktična igra;
Leto: 2016 Vir: Pedagoška fakulteta (UP PEF)
Uvajanje merjenja prostornine v predšolskem obdobju
Lea Letnar, Lea Kozel
Diplomsko delo
Oznake: matematka;predšolsko obdobje;geometrija in merjenje;prostornina;načrtovane matematične dejavnosti;
Leto: 2021 Vir: Pedagoška fakulteta (UP PEF)
Vpliv zamenjave nitrita na kakovost poltrajnih klobas
Tina Terbuc, Lea Demšar, Lea Pogačnik
Diplomsko delo
Oznake: mesni izdelki;poltrajne klobase;aditivi;nitriti;alternative nitrita;zelena v prahu;česnov ekstrakt;senzorične lastnosti;barva;aroma;
Nitriti in nitrati, ki se uporabljajo pri razsoljevanju mesa, imajo razen zaželenih učinkov tudi nezaželene učinke, in sicer možno tvorbo kancerogenih nitrozaminov. Nekatere bakterije v mesu pretvarjajo nitrat v nitrit. Zelenjava, kot bogat vir nitratov, je tako možna alternativa za zamenjavo nitrit ...
Leto: 2017 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Sestava pečenega piščančjega mesa različnih rej
Nina Korenčan, Lea Demšar, Lea Pogačnik
Diplomsko delo
Oznake: piščanci;reja piščancev;intenzivna reja;ekološka reja;reja z dodanim selenom;meso;piščančje meso;toplotna obdelava;pečenje mesa;kemijska sestava;senzorične analize;instrumentalne metode;senzorične lastnosti;
Namen diplomskega dela je bil ugotoviti, kako način reje piščancev (intenzivna (kontrola), ekološka reja (Eko) in z dodanim selenom, vezanim na organske spojine (Se)) vpliva na različne kakovostne parametre presnega mesa in mesa po pečenju, in sicer na masno razmerje meso, kosti in koža, na osnovno ...
Leto: 2017 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Vpliv načina izdelave govejih burgerjev na njihove fizikalno-kemijske parametre in senzorične lastnosti
Gregor Sok, Lea Demšar, Lea Pogačnik
Magistrsko delo
Oznake: mesni izdelki;goveji burgerji;hamburger;tehnološki postopek;toplotna obdelava;tekstura;fizikalno-kemijske lastnosti;senzorične lastnosti;
Namen magistrske naloge je bil ugotoviti, kako različni tehnološki postopki izdelave burgerjev (I: sočasen dodatek fosfatov mletemu mesu in maščobnemu tkivu na začetku mešanja, II: sočasen dodatek fosfatov ob koncu mešanja, III: dodatek fosfatov pol minute pred dodatkom vode in soli, IV: zaporedno d ...
Leto: 2018 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Dimljenje postrvi
Lina Golob, Lea Demšar, Lea Pogačnik
Diplomsko delo
Oznake: ribe;postrvi;Salmonoidae;Oncoryhynchus mykiss;toplotna obdelava;dimljenje;kemijska sestava;
V diplomskem delu so predstavljeni tehnologija dimljenja postrvi, kemijska in prehranska vrednost dimljenih postrvi ter dejavniki varnosti in obstojnosti dimljenih postrvi. Med raznimi načini konzerviranja rib (hlajenje, zamrzovanje, sušenje, soljenje …) izstopa dimljenje. Namen dimljenja je podaljš ...
Leto: 2019 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Razvoj in aplikacija analitske metode za določanje vsebnosti proteinskih karbonilov v piščančjem mesu
Alenka Rotar, Lea Demšar, Lea Pogačnik
Magistrsko delo
Oznake: analitske metode;oksidacija beljakovin;produkti oksidacije;proteinski karbonili;ponovljivost metode;piščančje meso;obogateno meso;maščobne kisline;n-3 VNMK;
Namen magistrskega dela je bil razviti analitsko metodo za določanje vsebnosti produktov oksidacije beljakovin, t.j. proteinskih karbonilov. Znanih je več različnih metod za določanje proteinskih karbonilov, proučili smo njihove prednosti in pomanjkljivosti ter izbrano metodo (Soglia in sod., 2016) ...
Leto: 2019 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 1.904
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: