Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 1
Mikrobiološka obstojnost in protimikrobna aktivnost cvetnega prahu osmukanca pri različnih načinih shranjevanja
Lucija Podržaj, Sonja Smole Možina, Helena Abramovič
Magistrsko delo
Oznake: cvetni prah;osmukanec;shranjevanje;sušenje;mikrobiološka obstojnost;protimikrobna aktivnost;
Cvetni prah osmukanec je čebelji produkt, ki vsebuje visoko vsebnost hranilnih snovi in vode. Kot tak omogoča ugodne pogoje za rast različnih mikroorganizmov. Ta magistrska naloga raziskuje mikrobiološko obstojnost svežega cvetnega prahu osmukanca pri različnih temperaturah skladiščenja in po sušenj ...
Leto: 2019 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 1
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: