Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 4
Povezava dielektrične konstante in maščobnih števil modelnih lipidnih sistemov
Tjaša Prevc, Nataša Šegatin, Nataša Poklar Ulrih, Rajko Vidrih
Diplomsko delo
Oznake: dielektrične lastnosti;sončnično olje;modelni lipidni sistemi;dielektrična konstanta;faktor dielektričnih izgub;maščobna števila;kislinsko število;jodovo število;peroksidno število;p-anizidniska vrednost;
Povezava dielektrične konstante in maščobnih števil modelnih lipidnih sistemov
Leto: 2010 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Rapid estimation of tocopherol content in linseed and sunflower oils-reactivity and assay
Tjaša Prevc, Alenka Levart, Irena Kralj Cigić, Janez Salobir, Nataša Poklar Ulrih, Blaž Cigić
Izvirni znanstveni članek
Oznake: rastlinska olja;sončnično olje;laneno olje;antioksidanti;tokoferol;vitamin E;antioksidativni potencial;kemijska kinetika;
The reactivity of tocopherols with 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) was studied in model systems in order to establish a method for quantifying vitamin E in plant oils. The method was optimized with respect to solvent composition of the assay medium, which has a large influence on the course of ...
Leto: 2015 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Integrating selective precipitation of [alpha]-lactalbumin into a whey valorisation cascade
Tjaša Prevc, Blaž Lokar, Marko Kete, Polona Zabukovec, Bojana Bogovič Matijašić, Maja Zupančič Justin, Jernej Oberčkal
Izvirni znanstveni članek
Oznake: mlekarstvo;stranski proizvodi;sirotka;laktalbumin;▫$\alpha$▫-lactalbumin;▫$\beta$▫-lactoglobulin;whey;selective precipitation;citrate;
In the Balkans, and probably elsewhere, whey from small dairies, especially acid whey, still poses an environmental challenge. Despite recent advances in whey processing technology, whey is still largely treated as waste or ends up in biogas plants. Due to its high lactic acid content, acid whey can ...
Leto: 2025 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Telesna vadba oseb s srčno-žilnimi obolenji za razvoj vzdržljivosti
Tjaša Perpar, Katja Tomažin, Petra Prevc, Vedran Hadžić
Magistrsko delo
Oznake: šport;srčno-žilna obolenja;vrste;dejavniki tveganja;preprečevanje;vadba vzdržljivosti;telesna vadba;učinki;intervalna metoda;vadbene kartice;
Bolezni srca in ožilja predstavljajo velik zdravstveni problem in so vodilni vzrok obolevnosti in umrljivosti po vsem svetu, pri čemer nedejaven življenjski slog pomembno prispeva k njihovemu nastanku. Namen magistrskega dela je bil predstaviti najnovejše smernice za razvoj vzdržljivosti pri osebah ...
Leto: 2024 Vir: Fakulteta za šport (UL FŠ)
Št. zadetkov: 4
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: