Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 1
Sistematični pristop k encimsko kataliziranim transformacijam resveratrola
Anže Zemljak, Izidor Sosič, Maria Manuel Cruz Silva
Magistrsko delo
Oznake: resveratrol;encimsko katalizirano aciliranje;preverba topil;donorji acilne skupine;lipaza PS;CALB;
Resveratrol sodi v skupino polifenolov in se nahaja v plodovih številnih sadežev kot so grozdje, borovnice in brusnice. Povezujejo ga z izrazom »francoski paradoks«, ki opisuje korelacijo med uživanjem rdečega vina in zmanjšano pojavnostjo srčno-žilnih bolezni. Največjo omejitev pri uporabi resverat ...
Leto: 2024 Vir: Fakulteta za farmacijo (UL FFA)
Št. zadetkov: 1
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: