Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 6
Neželene spremembe prsne mišičnine pri pitovnih piščancih
Manca Pečjak, Vida Rezar
Pregledni znanstveni članek
Oznake: perutnina;pitovni piščanci;prehrana živali;prsno maščobno tkivo;kakovost mesa;miopatije;
V svetovnem merilu perutninsko meso predstavlja cenovno dostopen in kakovosten vir beljakovin, zato se je v zadnjih desetletjih povečala njegova prireja. Slednje smo dosegli z intenzivno selekcijo pitovnih piščancev na hitro rast, učinkovitejše izkoriščanje krme, povečan delež prsne mišičnine in man ...
Leto: 2023 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Vpliv dodatkov α-tokoferola, askorbinske kisline in selena na oksidativni status oksidativno stabilnost mesa pitovnih piščancev v pogojih vročinskega in s prehrano izzvanega oksidativnega stresa
Manca Pečjak, Vida Rezar
Doktorska disertacija
Oznake: perutnina;pitovni piščanci;prehrana živali;moralna ekonomija;krmni dodatki;α-tokoferol;askorbinska kislina;selen;meso;oksidativna stabilnost;vročinski stres;oksidativni stres;doktorske disertacije;
V raziskavi smo preučevali vpliv dodatkov α-tokoferola, askorbinske kisline in selena ter njihove kombinacije na rezultate reje, oksidativni status, antioksidativno zaščito, zdravje prebavil, kakovost in oksidativno stabilnost mesa pitovnih piščancev v pogojih vročinskega in s prehrano izzvanega oks ...
Leto: 2025 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Vpliv dodajanja ekstrakta oljčnih listov na izkoristljivost hranil in energije pri prašičih
Manca Pečjak, Vida Rezar, Alenka Levart, Janez Salobir
Magistrsko delo
Oznake: prašiči;prehrana živali;oljčni listi;hranila;energija;izkoristljivost;magistrske naloge;
Biofenoli oljčnih listov predstavljajo naraven vir bioaktivnih snovi. Zaradi možnih ugodnih učinkov na prebavljivost in izkoristljivost hranil, fiziološke lastnosti ter vzdrževanje imunske odpornosti organizma, so zanimivi kot potencialen krmni dodatek. Omenjeni dodatki lahko pozitivno vplivajo na i ...
Leto: 2018 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Effect of dietary inclusion of olive leaves and olive pulp on the oxidative status and meat quality of broiler chickens
Vida Rezar, Manca Pečjak, Janez Salobir, Alenka Levart
Izvirni znanstveni članek
Oznake: perutnina;pitovni piščanci;prehrana živali;oljčni listi;oljčne tropine;meso;prsi;kakovost;oksidacijski stres;
The production of olive oil results in various by-products such as olive leaves and olive pulp, which can be utilized in animal nutrition. The aim of the present study was to investigate the effects of dietary olive leaves and olive pulp on the oxidative status and fatty acid (FA) composition of bro ...
Leto: 2025 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Effects of dietary vitamin E, vitamin C, selenium and their combination on carcass characteristics, oxidative stability and breast meat quality of broiler chickens exposed to cyclic heat stress
Manca Pečjak, Jakob Leskovec, Alenka Levart, Janez Salobir, Vida Rezar
Izvirni znanstveni članek
Oznake: perutnina;pitovni piščanci;prehrana živali;vitamini;vitamin E;vitamin C;selen;vročinski stres;kakovost mesa;
The present study was conducted to investigate the effects of dietary supplementation with vitamin E, vitamin C, and Se, alone or in combination, on carcass characteristics, oxidative stability and meat quality parameters of breast meat from broilers exposed to cyclic heat stress (HS), and stored un ...
Leto: 2022 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Interactive effects of high n-3 PUFA intake and cyclic heat stress under two dietary antioxidant levels in broiler chickens
Vida Rezar, Manca Pečjak, Alenka Levart, Alenka Nemec Svete, Tatjana Pirman, Janez Salobir, Jakob Leskovec
Izvirni znanstveni članek
Oznake: perutnina;pitovni piščanci;prehrana živali;vročinski stres;maščobne kisline;PUFA;antioksidanti;
The study examined the combined effects of a diet high in n-3 PUFAs and cyclic heat stress (HS) considering two levels of dietary antioxidants. A total of 192 one-day-old male Ross 308 broilers were divided into eight groups in a 2 × 2 × 2 factorial design: thermoneutral (TN) or heat-stressed (34°C ...
Leto: 2025 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 6
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: