Nacionalni portal odprte znanosti
Dostop do znanja slovenskih raziskovalnih organizacij
Domov
Napredno iskanje
Brskanje
Digitalna knjižnica Univerze v Mariboru
Repozitorij Univerze v Ljubljani
Repozitorij Univerze na Primorskem
Repozitorij Univerze v Novi Gorici
DiRROS
REVIS
Statistika
Digitalna knjižnica Univerze v Mariboru
Repozitorij Univerze v Ljubljani
Repozitorij Univerze na Primorskem
Repozitorij Univerze v Novi Gorici
DiRROS
REVIS
Mobilno
Odprti podatki
O projektu
Kontakt
Iskalni niz:
išči po
Naslov
Avtor
Opis
Ključne besede
Polno besedilo
Leto
ALI
IN
IN NE
išči po
Naslov
Avtor
Opis
Ključne besede
Polno besedilo
Leto
ALI
IN
IN NE
išči po
Naslov
Avtor
Opis
Ključne besede
Polno besedilo
Leto
ALI
IN
IN NE
išči po
Naslov
Avtor
Opis
Ključne besede
Polno besedilo
Leto
Vrsta gradiva:
Ni določena
Izvirni znanstveni članek
Pregledni znanstveni članek
Kratki znanstveni prispevek
Strokovni članek
Poljudni članek
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci (vabljeno predavanje)
Objavljeni strokovni prispevek na konferenci (vabljeno predavanje)
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci
Objavljeni strokovni prispevek na konferenci
Objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci (vabljeno predavanje)
Objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci
Objavljeni povzetek strokovnega prispevka na konferenci
Samostojni znanstveni sestavek ali poglavje v monografski publikaciji
Samostojni strokovni sestavek ali poglavje v monografski publikaciji
Geslo – sestavek v enciklopediji, leksikonu, slovarju...
Recenzija, prikaz knjige, kritika
Predgovor, spremna beseda
Polemika, diskusijski prispevek
Intervju
Umetniški sestavek
Bibliografija, kazalo ipd.
Drugi članki ali sestavki
Znanstvena monografija
Strokovna monografija
Univerzitetni, visokošolski ali višješolski učbenik z recenzijo
Srednješolski, osnovnošolski ali drugi učbenik z recenzijo
Video in druga učna gradiva
Enciklopedija, slovar, leksikon, priročnik, atlas, zemljevid
Bibliografija
Doktorska disertacija
Magistrsko delo
Specialistično delo
Diplomsko delo
Končno poročilo o rezultatih raziskav
Elaborat, predštudija, študija
Projektna dokumentacija (idejni projekt, izvedbeni projekt)
Izvedensko mnenje, arbitražna odločba
Umetniško delo
Katalog razstave
Raziskovalni ali dokumentarni film, zvočni ali video posnetek
Radijska ali televizijska oddaja
Raziskovalni podatki
Programska oprema
Nova sorta
Patentna prijava
Patent
Druge monografije in druga zaključena dela
Znanstveni terminološki slovar, enciklopedija ali tematski leksikon
Zbornik strokovnih ali nerecenziranih znanstvenih prispevkov na konferenci
Zbornik recenziranih znanstvenih prispevkov na mednarodni ali tuji konferenci
Zbornik recenziranih znanstvenih prispevkov na domači konferenci
Umetniška poustvaritev
Radijski ali TV dogodek
Razstava
Organiziranje znanstvenih in strokovnih sestankov
Predavanje na tuji univerzi
Prispevek na konferenci brez natisa
Vabljeno predavanje na konferenci brez natisa
Druga dela
Druga izvedena dela
Vse
Jezik:
Slovenski jezik
Angleški jezik
Hrvaški jezik
Nemški jezik
Srbski jezik (cirilica)
Srbski jezik
Madžarski jezik
Nemški jezik (Avstrija)
Italijanski jezik
Francoski jezik
Neznan jezik
Polski jezik
Češki jezik
Slovaški jezik
Slovenski jezik
Angleški jezik
Vse
Prikaži samo zadetke s polnim besedilom
Št. zadetkov: 8
Različni termini strojne rezi v intenzivnih nasadih jablane (Malus domestica Borkh.)
Jan Juhart
,
Franci Štampar
Diplomsko delo
Oznake: sadjarstvo;strojna rez;jablana;Malus domestica;intenzivni nasad;
Pri intenzivni tehnologiji pridelave jablane je rez eden izmed ključnih tehnoloških ukrepov. Poznamo gojitveno rez in rez na rodnost. V zadnjih letih vse bolj uvajamo v nasade strojno rez. Ta je lahko del gojitvene rezi, kot tudi rezi na rodnost. Strojna ali mehanska rez se vedno bolj uporablja, saj ...
Leto: 2019
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Redčenje sorte `Pinova' v intenzivnih nasadih jablane (Malus domestica Borkh.)
Jan Juhart
,
Franci Štampar
Magistrsko delo
Oznake: sadjarstvo;redčenje;jablana;Malus domestica;intenzivni nasad;kakovost;pridelek;
Pri intenzivni tehnologiji pridelave jablane je redčenje eden izmed ključnih tehnoloških ukrepov. Namen magistrske naloge je ugotoviti vpliv redčenja na kakovost plodov sorte 'Pinova'. Poskus smo izvajali v Hortikulturnem centru Biotehniške fakultete Orehovlje. V poskus smo vključili dve obravnavanj ...
Leto: 2021
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Phytochemical composition of red-fleshed apple cultivar ‘Baya Marisa’ compared to traditional, white-fleshed apple cultivar ‘Golden Delicious’
Jan Juhart
,
Aljaž Medič
,
Robert Veberič
,
Metka Hudina
,
Jerneja Jakopič
,
Franci Štampar
Izvirni znanstveni članek
Oznake: jablana;Malus domestica;kemična sestava;biokemične lastnosti;sladkorji;organske kisline;askorbinska kislina;fenolne spojine;antocianini;HPLC;identifikacija;sugars;biochemical compounds;ascorbic acid;phenolic compounds;anthocyanins;HPLC-MS identification;
We analyzed the red-fleshed apple cultivar ‘Baya Marisa’ and compared it with the traditional, white-fleshed apple cultivar ‘Golden Delicious’. The objective of this study was to compare sugars, organic acids, and phenolic compounds of ‘Baya Marisa’ with the widely known and consumed white-fleshed a ...
Leto: 2022
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Using HPLC-MS/MS to determine the loss of primary and secondary metabolites in the dehydration process of apple slices
Jan Juhart
,
Aljaž Medič
,
Jerneja Jakopič
,
Robert Veberič
,
Metka Hudina
,
Franci Štampar
Izvirni znanstveni članek
Oznake: Malus domestica;organic acids;sugars;phenolic compounds;dehydrated apple slices;processing;HPLC-MS identification;
The aim of this study was to compare peeled and unpeeled dehydrated apple slices of the red-fleshed ‘Baya Marisa’ and the white-fleshed ‘Golden Delicious’, to analyze the difference in the content of sugars, organic acids, and phenolic compounds during the heat process of dehydration, and to compare ...
Leto: 2023
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Use of HPLC-MS to determine the loss of metabolites in apple juices under different storage conditions
Jan Juhart
,
Aljaž Medič
,
Jerneja Jakopič
,
Robert Veberič
,
Metka Hudina
,
Franci Štampar
Izvirni znanstveni članek
Oznake: Malus domestica;organic acids;sugars;phenolic compounds;pasteurized apple juice;storage;color;processing;HPLC-MS identification;
The focus of this experiment was to compare the color and metabolic profile of apple juice from the red-fleshed cultivar ‘Baya Marisa’ with the white-fleshed cultivar ‘Golden Delicious’. The changes in the phenolic compounds, organic acids, and sugar content during high-temperature short-time pasteu ...
Leto: 2023
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Comparative analysis of enzymatic activity, phenolic and ascorbic acid stability and browning dynamic in white and red-fleshed apple (Malus domestica Borkh.) cultivars post-air exposure
Jan Juhart
,
Mariana Cecilia Grohar
,
Franci Štampar
,
Metka Hudina
,
Kristyna Simkova
,
Jerneja Jakopič
,
Aljaž Medič
Izvirni znanstveni članek
Oznake: enzyme activity;polyphenol oxidase;peroxidase;phenolic content;browning index;time degradation;
This study investigates enzymatic browning in several white- and red-fleshed apple cultivars by analyzing polyphenol oxidase (PPO) and peroxidase (POX) activities, total phenolic content (TPC), anthocyanins, ascorbic acid, and color changes during air exposure. Six white-fleshed cultivars (‘Topaz’, ...
Leto: 2025
Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Pogodba o posredovanju v prometu z nepremičninami
Jan Kohek
,
Miha Juhart
Magistrsko delo
Oznake: posredovanje;posredniška pogodba;nepremičnine;nepremičninski trg;nepremičninska družba;nepremičninsko posredovanje;pogodba o posredovanju v prometu z nepremičninami;obvezna pogodbena določila;plačilo za posredovanje;varstvo potrošnika;magistrske diplomske naloge;
Pogodbo o posredovanju v prometu z nepremičninami opredeljujemo kot pisni dogovor, s katerim se nepremičninska družba zavezuje, da si bo prizadevala najti in spraviti v stik z naročiteljem tretjo osebo, ki se bo z njim pogajala za sklenitev določene pogodbe, katere predmet je nepremičnina, naročitel ...
Leto: 2020
Vir: Pravna fakulteta (UL PF)
Učenje s posnemanjem pri pouku harmonike
Jan Rantaša
,
Luka Juhart
Magistrsko delo
Oznake: glasbena šola;harmonika;posnemanje;imitacija;učni stili;načini učenja;magistrske naloge;
Posnemanje je v človeškem razvoju ena najosnovnejših potreb in igra veliko vlogo pri razvoju človeka in učenju novih veščin. V magistrski nalogi smo se spraševali, zakaj sploh pride do posnemanja in kakšno vlogo ima posnemanje pri pouku v glasbeni šoli ter se osredotočili na posnemanje pri pouku har ...
Leto: 2024
Vir: Akademija za glasbo (UL AG)
Št. zadetkov: 8
Ključne besede:
Malus domestica (5)
HPLC-MS identification (3)
jablana (3)
phenolic compounds (3)
sugars (3)
intenzivni nasad (2)
organic acids (2)
Leto izdaje:
2023 (2)
2019 (1)
2020 (1)
2021 (1)
2022 (1)
2024 (1)
2025 (1)
Avtorji:
Juhart Jan (6)
Štampar Franci (6)
Hudina Metka (4)
Jakopič Jerneja (4)
Medič Aljaž (4)
Veberič Robert (3)
Grohar Mariana Cecilia (1)
Repozitorij:
Repozitorij Univerze v Ljubljani (RUL) (8)
Tipologija:
Izvirni znanstveni članek (4)
Magistrsko delo (3)
Diplomsko delo (1)
Jezik:
Angleški jezik (4)
Slovenski jezik (4)