Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 1
Izobraževanje kot strategija za povečanje senzorične sprejemljivosti polnozrnatih živil pri šestošolcih
Anita Černevšek, Jasna Bertoncelj, Urška Blaznik, Stojan Kostanjevec
Magistrsko delo
Oznake: polnozrnata živila;žita;senzorična sprejemljivost;osnovnošolci;šestošolci;šolska prehrana;izobraževanje;prehransko znanje;
Namen raziskave je bil določiti senzorično sprejemljivost izbranih polnozrnatih živil (PŽ) pri šolski malici ali kosilu. V raziskavo smo vključili pet PŽ in sicer polnozrnato žemljo, ovseno kašo, proseno kašo, polnozrnate testenine in carski praženec iz polnozrnate moke, saj se ta živila pogosto vkl ...
Leto: 2026 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 1
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: